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0:00 いきなりステーキ
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日本人の心配症なところとか、圧力に弱いところも理由なんだろうなぁ…
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日本人の心配症なところとか、圧力に弱いところも理由なんだろうなぁ…
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いきなりステーキの社長って「客のニーズに応える」じゃなくて
「自分の好きな物を客に好きになってもらう」って思考らしい
いきなりステーキの社長って「客のニーズに応える」じゃなくて
「自分の好きな物を客に好きになってもらう」って思考らしい
いきなりステーキの社長って「客のニーズに応える」じゃなくて
「自分の好きな物を客に好きになってもらう」って思考らしい
いきなりステーキの社長って「客のニーズに応える」じゃなくて
「自分の好きな物を客に好きになってもらう」って思考らしい
うどん1食300円くらいで食えて、日によってはそれが半額で食える丸亀ヤバすぎるよね
新宿の喫茶店のルノアールっていう店で数年間働いてたんだけど、一度も有給貰えなかった。
店長は意地悪でお願いしても君の働き方では有給入れ込めないよの一点張りで、ロクに休憩もとれずに何年も働き続けた。
本社にお願いしたんだけど、「有給取るなら店長にお願いする以外方法は無い」の返答しか無かった。
飲食店で２度と働く事は無いと誓った。
あと店長の蹴りの暴力でアザが出来て今も治らない。
生活保護は今食えない人の義務だよ
生活保護でもお金使うから社会に金が回るんよ
仕事しても給料出さないとかいきなり鬼畜すぎw
作業するだけで給料貰える仕組みを作るのが社長の仕事
そもそも従業員の力で客を呼べるだけの給料払ってないでしょ
従業員として仕事をしている以上、給料を払うのは当然。
そんなんだからいきなりステーキは離職率が高くなって従業員が育たず、商品やサービスの劣化を招いて衰退したんでしょうね
従業員として仕事をしている以上、給料を払うのは当然。
そんなんだからいきなりステーキは離職率が高くなって従業員が育たず、商品やサービスの劣化を招いて衰退したんでしょうね
やっぱり学生時代に勉強するのは大事だな
久しぶりに、ひろゆきが良いこと言った気がする。飲食に限らずですね。ブラックは。不動産、建設、美容。
ひろゆきさん、いつも為になるお話有難うございます😃昔、一時間休憩あるのに、みんな15分から20分しか休まなかったことがあります。もちろん私も最初は、文句言ってましたが暗黙の了解でいつの間にか自分もそうするようになりました。ブラックだったのかなぁ？逆らうと村八分みたいになりそうで。
あんなゴムみたいなステーキ出してマトモな値段取るあたりからもう社長の人間性が窺い知れるわ
ブラック企業は社長だけ儲けてるイメージあるけど、飲食店のブラックは社長すら儲けてないパターンが多い。だから従業員も必死で働くし、訴えるなんてできないという思考になる。
個人事業の飲食店を経営して16年ですが、当店は営業時間6時間で普通に利益も出しながら、賃金もしっかり出せております。私もひろゆきさんの言われる『安かれ悪かれ』のお店は淘汰されるべきだと思ってます。安いから集客は出来るが、利益が少ないので人件費を削る。そしてスタッフが足りずにサービスが行き届かないので、評判が落ちる。忙しいのに賃金は上がらないからスタッフの不満が溜まる。という負のスパイラルの為、誰も喜んでない訳です。「安売りする事は企業努力の賜物」と昔仰ってた大手飲食の方がいましたが、それを側だけ真似てやっている飲食店が増えすぎた為、今となっては顧客サービスも絞り出せずにロープライス一辺倒の我が身を削る戦いをしてるように見えて仕方がないです。不景気になればなる程無駄なお金は使わないので、少々高くても失敗しない店を選ぶ様にユーザーは動いてると考えてます。ひろゆきさんの視点を聴けましてホッとしました。飲食店に携わる者が、美味しいものも食べられない生活水準になってる事は、お客様から見た評価にも響くと思います。美味しいものも食べられない人に、美味しいものが作れるように思えないと考えてます。私も体力が無くなり閉店に追い込まれぬよう、努力していきます。
ブラック企業に勤めている方も犯罪(労働基準法などの違反)に加担しているという視点はもてないのかな。
「自分は平気、だから問題ない」って、本当に問題はないのか？
これは本当。飲食業は潰しきかない。調理師プラス栄養士の資格があれば、病院や介護施設に転職は可能だが、ほとんどの人はこれしかできないからやってる感じ。
２０代で飲食業から抜けられない人は厳しい人生が待っているでしょうね
本当に飲食のブラック企業は消えて無くなって欲しいわ
飲食の社員だけはやめたほうが良い。学生の間に資格はたくさんとっておいたほうが良いです。
ブラックしか行き場がなくなってしまうからです。人手不足でより、ブラックにならざるを得ませんがね。そのためにも少子化について、国にはもっと産みやすくなる環境作りを頑張ってもらいたい。経済的に作りたくても作りにくい、この環境を改善してほしいですね。
いきなりステーキで働いてた子が、シフトもいきなりでしたって言ってて笑った。
本当にくそな会社なんだな。
だから客離れも止まらない。
安価な飲食店でバイトしたことあるけど、社員もバイトも奴隷体質でサビ残も当たり前だと思ってるのに驚いた。忙しいなか定時にあがると、退勤処理終わったのにオーダー取りに行って！とか普通に言ってくるw無視して着替えて帰ったら翌日ノートに散々嫌味書かれてワロタ
作業だけで金をもらえると思うなって意味不明で怖い((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ブラック企業で働き続けるよりは、失業手当を貰って仕事を探す方がいい。
それと、派遣のほうがブラック飲食店よりも給料も待遇も良い
これは本当にいいことを言っている いま日本に必要な考えだと思う。 生活保護はハードルが高いので失業保険＋職業訓練といったところから利用してほしい。
これは本当にいいことを言っている いま日本に必要な考えだと思う。 生活保護はハードルが高いので失業保険＋職業訓練といったところから利用してほしい。
生活保護は悪いことじゃないし、自立支援でもあるから一定期間取って就職活動とか資格取得に時間使える
生活保護は悪いことじゃないし、自立支援でもあるから一定期間取って就職活動とか資格取得に時間使える
生活保護は悪いことじゃないし、自立支援でもあるから一定期間取って就職活動とか資格取得に時間使える
頑張る企業が正当な評価を受けるようになってほしですね
当たり前のことを言ってるだけなのに当たり前が通じない企業が多すぎて辛い。
飲食店でアルバイトしてるけど、適正給料ずっと出して貰えてない。